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Im Frühjahr teilen Frauen in allen Büros des Landes beim Mittagessen geheime Diäten, die ihnen sicherlich helfen werden.
Die Hauptvorteile der japanischen Ernährung für die Bewohner unseres Landes waren ihre relative Verfügbarkeit und Dauer. Keine komplexen und teuren Zutaten, nur zwei Wochen Einschränkungen, und jetzt rockst du Jeans, die vorher nicht gepasst haben. Aber um eine große Geisha zu werden, müssen Sie sich strikt an das Menü halten.
Kurz zu den wichtigsten
Die Dauer der Diät beträgt 14 Tage. Dies ist ein kalorienarmes Proteinmenü. Sie können eine solche Ernährung nicht öfter als zweimal im Jahr praktizieren. Das durchschnittliche Ergebnis der japanischen Diät beträgt 5-8 kg in 2 Wochen. Dieses Menü ist nicht geeignet für Schwangere, stillende Frauen, Gastritis und Geschwüre sowie Personen mit Leber-, Nieren- und Herzerkrankungen. Bevor Sie mit einer Diät beginnen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.
Original oder Spekulation?
Es wird keine Exoten geben - alle Produkte, die in der japanischen Ernährung erlaubt sind, sind uns seit langem bekannt. Das ist ein klares Plus, denn das Allergierisiko wird minimiert und die notwendigen Zutaten zum Kochen können in jedem Supermarkt gekauft werden.
Es ist nicht genau bekannt, warum diese Diät Japanisch genannt wird. Einigen Quellen zufolge wurde es in einer Klinik in Tokio erfunden, anderen zufolge wurde der Name von der Einfachheit und dem klaren Ernährungsplan inspiriert, der das erwartete inspirierende Ergebnis liefert (sehr japanischer Stil: Handeln Sie nach den Regeln, versuchen Sie Ihr Bestes und Sie werden belohnt).
Die japanische Ernährung ist auf der ganzen Welt beliebt, sie zeichnet sich durch Mäßigung in der Zusammensetzung und dem Kaloriengehalt der erlaubten Lebensmittel aus, dies bezieht sie auch auf die traditionelle fernöstliche Ernährung. Die japanische Ernährungswissenschaftlerin Naomi Moriyama ist zuversichtlich, dass die Jugend und Langlebigkeit ihrer Landsleute es ihr ermöglichen werden, eine relativ kleine Menge Kohlenhydrate im Tagesmenü und eine kleine Portion zu behalten.
Laut Moriyama verbrauchen die Japaner durchschnittlich 25 % weniger Kalorien als die Einwohner aller anderen Länder. In Japan zum Beispiel ist es nicht üblich, Chips, Schokolade, Süßwaren zu essen, und die Japaner lernten Butter im Allgemeinen erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Europäern und behandeln sie immer noch mit Argwohn. Das heißt, gesunde Lebensmittel in Maßen zu wählen, ist ein nationales Merkmal der japanischen Kultur. Und die japanische Ernährung für 14 Tage erfüllt diese Anforderung voll und ganz, trotz der formalen Unterschiede zur üblichen Ernährung der gewöhnlichen Einwohner des Pazifikstaates.
"Samurai"-Regeln der japanischen Ernährung.
Die wichtigste sättigende Substanz in der Ernährung ist Protein, das aus Hühnereiern, Huhn, Rindfleisch, Fisch und Milchprodukten gewonnen wird. Kohlenhydrate sind in Crackern und einigen der erlaubten Gemüsesorten enthalten, Fette sind in Olivenöl enthalten, das zum Kochen und Anrichten von Salaten sowie Fleisch und Fisch verwendet werden kann.
Ballaststoffe sind in Hülle und Fülle in Gemüse und Obst enthalten, deren Menge an manchen Tagen der Diät nicht einmal geregelt ist, daher ist es wahrscheinlich, dass der Magen seine Arbeit gut macht. Kaffee und grüner Tee halten nicht nur Energie, sondern enthalten auch gesunde Antioxidantien (deshalb ist es wichtig, qualitativ hochwertigen, immer natürlichen Tee und Kaffee ohne Aromen oder Zusatzstoffe zu wählen).
Eine solche Ernährung kann jedoch immer noch nicht als ausgewogen bezeichnet werden, und es ist gefährlich für die Gesundheit, sie länger als zwei Wochen zu befolgen. Aber selbst in diesen 14 Tagen kann Ihr Körper schlecht auf eine Reduzierung der Kohlenhydratmenge im Menü reagieren: In diesem Fall werden Sie Gliederschmerzen, Schwäche und Kopfschmerzen verspüren. Dann müssen Sie das strenge Menü reibungslos aufgeben und einen Arzt aufsuchen.
Das Trinkregime in der japanischen Ernährung ist besonders wichtig. Trinken Sie viel klares, stilles Wasser bei Raumtemperatur, damit sich Ihr Magen nicht nur satt anfühlt, sondern auch um die Ausscheidung von verarbeiteten tierischen Proteinen zu gewährleisten.
Die Hauptbedingung für den Erfolg der japanischen Diät ist die strikte Einhaltung ihres Plans. Sie können die Tage nicht verwechseln und nach Lust und Laune einige Produkte durch andere ersetzen, auch nicht durch ähnliche. Die einzige Ausnahme kann vielleicht nur der Morgenkaffee sein - er kann durch eine Tasse ungesüßten grünen Tee ersetzt werden. Es ist ratsam, Salz während der gesamten Dauer der Diät abzulehnen, aber wenn dieses Verbot für Ihre Geschmacksknospen kritisch ist, fügen Sie dem Essen minimal Salz hinzu.
Eine kleine Anzahl von Mahlzeiten pro Tag (nur drei statt der gesünderen 5 oder 6) und keine Zwischenmahlzeiten können auch bei der japanischen Ernährung schwierig sein, bereiten Sie sich darauf vor. Essen Sie mindestens ein paar Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend und beginnen Sie den Morgen mit einem Glas Wasser auf nüchternen Magen. das ist gut für den stoffwechsel und lässt dich den frühstücksmangel besser verkraften.
Da die japanische Diät streng ist, ist es höchst unerwünscht, von der Bucht aus einzudringen. Wenn Sie sich entscheiden, auf ein solches Menü abzunehmen, bereiten Sie sich psychologisch vor und bereiten Sie Ihren Körper darauf vor, mindestens einige Tage vor Beginn der Diät auf Süßigkeiten, Fast Food und die Reduzierung der üblichen Portionsgröße zu verzichten.
14-tägige japanische Diät-Einkaufsliste
- Kaffeebohnen oder gemahlen - 1 Päckchen
- Grüner Tee Ihrer Lieblingssorte (ohne Zusätze und Aromen) - 1 Packung
- Frische Hühnereier - 2 Dutzend
- Seefischfilet - 2 kg
- Mageres Fleisch, Filet - 1 kg
- Hühnerfilet - 1 kg
- Natives Olivenöl extra - 500ml
- Weißkohl - 2 mittlere Gabeln
- frische Karotten - 2-3 kg
- Zucchini, Aubergine - insgesamt 1 kg
- Obst (außer Bananen und Trauben) - insgesamt 1 kg
- Tomatensaft - 1 l
- Kefir - 1 Liter
- Zitronen - 2 Stk.
Menü für Widerstandsfähige
Die Zusammensetzung der japanischen Ernährung wird oft mit der „chemischen Diät" verglichen, einem Ernährungsplan, der vom amerikanischen Arzt Osama Hamdiy erfunden wurde, um Fettleibigkeit bei Diabetikern zu behandeln. Wie die Hamdia-Diät nutzt die japanische Diät den Effekt einer drastischen Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme bei gleichzeitiger Erhöhung des Proteingehalts. Dadurch wird die Chemie der körpereigenen Stoffwechselprozesse wieder aufgebaut, gespeichertes Fett wird schnell verbrannt und gestärkte Muskeln verhindern die Neubildung.
Bei der japanischen Ernährung sind keine Änderungen des Zeitplans oder der Ernährung zulässig. Wenn Sie das Ergebnis erzielen möchten, müssen Sie das Diätprogramm strikt befolgen.
Erster Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker und Milch.
Mittagessen: 2 gekochte Eier, in Pflanzenöl gekochter Kohl und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch.
Zweiter Tag
Frühstück: eine Scheibe Roggenbrot und Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch mit gekochtem Kohl und Pflanzenöl.
Abendessen: 100 g gekochtes Rindfleisch und ein Glas Joghurt.
Der dritte Tag
Frühstück - eine im Toaster getrocknete Scheibe Roggenbrot oder ein ungesäuerter Keks ohne Zusatzstoffe, Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen - in Pflanzenöl gebratene Zucchini oder Auberginen in beliebiger Menge.
Abendessen: 200 g gekochtes Kalbfleisch ohne Salz, roher Kohl in Pflanzenöl und 2 hartgekochte Eier.
Vierter Tag
Frühstück: eine kleine frische Karotte mit dem Saft einer Zitrone.
Mittagessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g beliebige Früchte.
Fünfter Tag
Frühstück: eine kleine frische Karotte mit dem Saft einer Zitrone.
Mittagessen: gekochter Fisch und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g beliebige Früchte.
Sechster Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: gekochtes Huhn ohne Salz (500 g) mit Salat aus frischem Kohl und Karotten in Pflanzenöl.
Abendessen: kleine frische Karotten und 2 gekochte Eier.
Siebte Tag
Frühstück: Grüner Tee.
Mittagessen: 200 g gekochtes Rindfleisch ohne Salz.
Abendessen: 200 g Obst oder 200 g gekochter oder gebratener Fisch oder 2 Eier mit frischen Karotten in Pflanzenöl oder gekochtes Kalbfleisch und 1 Glas Kefir.
achter Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: 500 g gekochtes ungesalzenes Huhn und Karotten-Kohl-Salat in Pflanzenöl.
Abendessen: frische Babykarotten mit Pflanzenöl und 2 gekochte Eier.
neunter Tag
Frühstück: mittlere Karotte mit Zitronensaft.
Mittagessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g beliebige Früchte.
Zehnter Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: 50 g Käse, 3 kleine Karotten in Pflanzenöl und 1 gekochtes Ei.
Abendessen: 200 g beliebige Früchte.
elfter tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker und eine Scheibe Roggenbrot.
Mittagessen - in Pflanzenöl gebratene Zucchini oder Auberginen in beliebiger Menge.
Abendessen: 200 g gekochtes Kalbfleisch ohne Salz, 2 gekochte Eier und frischer Kohl in Pflanzenöl.
zwölfter Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker und eine Scheibe Roggenbrot.
Mittagessen: 200 g gekochter oder gebratener Fisch mit frischem Kohl in Pflanzenöl.
Abendessen: 100 g gekochtes Kalbfleisch ohne Salz und ein Glas Kefir.
dreizehnter Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: 2 gekochte Eier, in Pflanzenöl gekochter Kohl und ein Glas Tomatensaft.
Abendessen: 200 g Fisch gekocht oder in Pflanzenöl gebraten.
vierzehnter Tag
Frühstück: Kaffee ohne Zucker.
Mittagessen: gekochter oder gebratener Fisch (200 g), frischer Kohl mit Olivenöl.
Abendessen: 200 g gekochtes Rindfleisch, ein Glas Joghurt.
Es wird angenommen, dass eine solche Diät eine der dauerhaftesten ist und das erzielte Ergebnis bis zu drei Jahre anhalten kann. Aber natürlich bleibt der Schlaf unerreichbar, wenn Sie nach dem Ende der Einschränkungen anfangen, sich zu überessen.
schnell heißt nicht gut
Anzumerken ist, dass es unter Experten auch die Meinung gibt, dass Diäten, die einen Namen haben, oft nicht wirken oder sogar schaden. Die Endokrinologin und Ernährungswissenschaftlerin Irina Tatarnikova sagt, dass die Gewichtsabnahme allmählich erfolgen sollte und die kardinale hypokalorische Ernährung selbst zu Zusammenbrüchen führt und sogar Depressionen verursachen kann. Tatsache ist, dass ein Mensch anfängt, sich wegen Schwäche zu schelten, aber in Wirklichkeit war seine Ernährung einfach nicht ausgewogen.
"Hier werden Diäten mit extrem geringer Kalorienzahl verwendet, Hunger, für die eine Person nicht bereit ist. Daher sind extreme Methoden nur im Anfangsstadium wirksam, aber dann wird es einen Zusammenbruch geben und das Gewicht wird mit Stärke zurückkehren , sagt der Experte.
Die Ernährungswissenschaftlerin stellt auch klar, dass bei den meisten Menschen lange Pausen zwischen den Hauptmahlzeiten, wie das Auslassen des Frühstücks, zu einem übermäßigen Essen beim Abendessen führen.
- Versuchen Sie nicht, Gewicht zu verlieren; Im Allgemeinen müssen Sie diesen Satz vergessen, weil Sie versuchen - vom Wort "Folter" und Abnehmen - vom Wort "schlecht". Damit bereiten wir uns nicht auf eine positive Gewichtsabnahme vor, schlussfolgert die Ernährungswissenschaftlerin. Irina rät zu denken, dass wir in erster Linie gesünder werden, wenn wir uns ohne Fanatismus einschränken.